Qualitätswein

Qua|li|täts|wein 〈m. 1〉 Wein einer bestimmten Güteklasse ● \Qualitätswein mit Prädikat

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Qua|li|täts|wein, der:

1. Wein hoher Qualität.

2. (nach dem deutschen Weingesetz) Wein einer bestimmten Güteklasse, der bestimmten Anforderungen genügen, aus nur einem einzigen von elf deutschen Anbaugebieten stammen u. für dieses Gebiet typisch sein muss.

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Qualitätswein,

 

nach EG-Normen Wein höherer Qualität als Tafelwein; in Deutschland die mittlere Güteklasse Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Abkürzung QbA, QbA-Wein), dessen Most - in genau geregeltem Maße und bei vorgeschriebenen Höchstmengen - zur Erzielung eines höheren Alkoholgehalts des Weins mit Zucker angereichert werden darf, und die obere Güteklasse Qualitätswein mit Prädikat (Prädikatsweine). In Frankreich bilden einfache Qualitätsweine die Kategorie V. D. Q. S. (französische Weine).

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Qua|li|täts|wein, der: 1. Wein hoher Qualität: Doch Boykott gegen die Apartheid und die planwirtschaftliche Organisation der Branche ... verhinderten eine konsequente Entwicklung in Richtung Q. (HB 5. 9. 97, G11); Doch erst 150 Jahre später begannen die Neuseeländer ernsthaft, sich mit der Herstellung von Q. zu befassen (HB 11. 4. 97, G4). 2. (nach dem deutschen Weingesetz) Wein einer bestimmten Güteklasse, der bestimmten Anforderungen genügen, aus nur einem einzigen von elf deutschen Anbaugebieten stammen u. für dieses Gebiet typisch sein muss: Die zweite Ebene des deutschen Weins heißt Q., bei dem wiederum zwischen dem »Q. bestimmter Anbaugebiete«, abgekürzt »QbA«, und dem »Q. mit Prädikat«, abgekürzt »QmP«, zu unterscheiden ist (FR 25. 11. 97, 3).